Gara dei camerieri del caffè : La Waiter Race è una gara che mette alla prova cameriere e camerieri. caffè e il loro talento per la velocità e l'equilibrio. I ragazzi corrono portando un vassoio su cui sono posti dei bicchieri e una bottiglia piena di liquido e che deve imperativamente rimanere sul vassoio fino al traguardo.
Storia della corsa dei camerieri: ci sono numerosi archivi che mostrano le corse dei camerieri a Parigi, Londra, Berlino o Ginevra all'inizio del XX secolo. Nonostante le incertezze, è ampiamente accettato che la corsa dei camerieri abbia le sue origini in Francia.
Tradizionalmente, le corse dei camerieri sono state organizzate per migliorare il riconoscimento della professione dei camerieri a Parigi. Questo è il motivo per cui le gare di oggi mantengono un legame con la cultura francese e perché spesso gli organizzatori le programmano per il 14 luglio.
Concetto della gara: Il concetto della gara dei camerieri è abbastanza semplice. I ragazzi devono completare un percorso di gara il più velocemente possibile mantenendo intatto il contenuto della loro tavola. Molte regole e sfide sono state aggiunte alla gara tradizionale. In origine, le regole della gara sembravano vietare ai ragazzi di correre. La gara, infatti, era aperta solo ai professionisti che dovevano misurarsi nelle condizioni esatte del loro servizio, vale a dire camminando velocemente senza mai correre.
Oggigiorno molte gare consentono di gareggiare e addirittura prevedono condizioni di sprint o staffetta tra i diversi concorrenti divisi in squadre.
Oggi: La corsa ha attraversato i continenti. Le corse dei camerieri si possono trovare oggi in più di 53 paesi. Da Hong Kong a Washington, DC, da Bruxelles a Gerusalemme o da Buenos Aires in Giappone, i camerieri sono sotto i riflettori per un giorno e mettono in scena uno spettacolo per la gioia degli spettatori che vengono a sostenerli. Nel 2011, la corsa dei camerieri ha reinvestito i ciottoli parigini che aveva trascurato per più di 10 anni. Ad oggi, più di 724 corse di camerieri in tutto il mondo dal suo inizio sono state referenziate dal sito web internazionale di corse di camerieri4. E secondo questo sito, le gare vengono aggiunte regolarmente alla lunga lista.
Organizzatori: ecco un elenco di organizzatori tipici: ufficio turistico (Trouville, 2011), sindacato (Parigi, 2011), bar e ristorante (New York), hotel e gruppo alberghiero (Hong Kong, 2010), produttore di bevande (Parigi, 2011), produttore di eventi (Brisbane 2010), Alliance Française (Sydney, 2010), scuola alberghiera (Pontivy, 2011), festival (Portland), società di produttori di caffè a Ginevra.
Vincitori: i vincitori delle gare di solito ricevono premi. Molti di loro ammettono che la loro vittoria ha contribuito, direttamente o indirettamente, al loro avanzamento nella loro carriera professionale. È il caso ad esempio di Bassel Halawani, vincitore della corsa di Gerusalemme nel 2009 e nominato allenatore pochi giorni dopo la sua vittoria.). Secondo lui, la gara ha dato una spinta alla sua carriera dandogli l'opportunità di mostrare le sue qualità e la sua determinazione.