Biberli (cucina svizzera): Biberli è un panpepato dell'Appenzello (chiamato anche Bärli-Biber).
Si tratta di un dolce al miele speziato, una specialità del cantone di Appenzello in Svizzera.
Questa torta è molto comune in tutti i negozi e supermercati della Svizzera.
Biberli con panna fresca e mirtilli
Biberli nella sua confezione
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