Salbut
Salbut (cucina messicana): Un salbut (leggero Yucatec Maya "Zaal" e ripieno "Mais") è una tortilla che viene fritta e soffiata, quindi condita con lattuga, avocado a fette, pollo o tacchino tirato, pomodoro e cipolla rossa sottaceto . I salbutes sono originari della penisola dello Yucatán e sono un alimento base in Belize. I salbutes vengono venduti principalmente la sera quando gli amici o la famiglia sono fuori a mangiare. Il salbut...
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