Salsa Lizano (cucina costaricana): la salsa Lizano (spagnolo: Salsa Lizano), è un condimento costaricano sviluppato nel 1920 dall'azienda Lizano. Ora è un prodotto Unilever. È una salsa marrone sottile e liscia (simile alle salse per condimenti come la salsa HP o la salsa Worcestershire).Questa salsa è destinata all'uso durante la cottura o sul tavolo per insaporire il cibo durante il servizio. È leggermente agrodolce, con un pizzico di piccante...
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