Fine de claire (ostrica): un'ostrica fine de claire è un'ostrica maturata in claire che è un bacino poco profondo di acqua di mare in cui vengono raffinati.
Le multe de claire rimasero diverse settimane in claire. Le specialità di Claire sono rimaste lì per diversi mesi.
Per estensione si parla di ostriche claire e si assaggia claire.
Vedi Ostrica.
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