Mixian (cucina cinese): Mixian è un tipo di pasta di riso della provincia dello Yunnan, in Cina. È fatto con riso normale non glutinoso e di solito viene venduto fresco piuttosto che essiccato.Il nome Mixian in cinese: cinese semplificato:米线; cinese tradizionale: 米線; pinyin: mǐxiàn Produzione del mixian: La lavorazione del mixian nello Yunnan è unica e prevede un processo di fermentazione. In molte regioni si producono almeno due spessori distinti, uno...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.