Nasi liwet (cucina indonesiana): Nasi liwet è un piatto di riso indonesiano cotto in latte di cocco, brodo di pollo e spezie, originario di Solo, Central Java, Indonesia. Il riso al vapore comune viene solitamente bollito, ma il nasi liwet è riso cotto in latte di cocco, brodo di pollo, foglie di salam (alloro indonesiano) e citronella, che conferiscono al riso un gusto ricco, aromatico e succulento. Il nasi liwet è molto...
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