Fatte di pasta di pasta, sono farcite con carne macinata, purè di patate con formaggio o carne di pollame, cotte in acqua bollente salata e servite parzialmente scolate, condite con burro fuso. La panna acida o il sugo con aggiunta di succo di limone o salsa hrenovina (una salsa) vengono spesso presentati separatamente.
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