In versione salata, si arricchisce con la maggior parte delle verdure, comprese patate, formaggi prodotti in Canada (cheddar, cheese curd), bacon, carne affumicata, funghi, ecc.
Con lo zucchero, viene aromatizzato con sciroppo d'acero, impreziosito da frutti rossi, tra cui gli immancabili cranberries....
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