khubz tradizionale
Khubz (cucina araba): Khubz è la parola araba generica per "pane". Può riferirsi a qualsiasi tipo di pane. In alternativa è scritto khoubz, khobz, khobez, khubez o khubooz (arabo: خبز, romanizzato: khubz). I pani popolari nei paesi arabi includono il pane pita "da o in tasca" e il pane tandoor. La più antica scoperta di pane conosciuta, da parte di archeologi nel nord della Giordania, risale al...
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