Kue putu (cucina indonesiana): Kue putu (o putu bambu) è un kue indonesiano. È fatto di farina di riso chiamata suji e colorata di verde con il succo estratto dalle foglie di pandano, ripiena di zucchero di palma, cotta a vapore in tubi di bambù (da cui il nome) e servita con cocco essiccato.Questo tradizionale spuntino da boccone si trova comunemente in Maritime Sud-est asiatico, in particolare a Giava, in Indonesia, dove è chiamato putu bumbung.Il K...
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