Leblebi şekeri (cucina mediorientale): Leblebi şekeri (o ceci Noghl) è una pasticceria tradizionale iraniana e afgana. È un cece ricoperto di zucchero. Si prepara facendo bollire lo zucchero con acqua e acqua di rose, quindi ricoprendo i ceci in questo composto, proprio come il pralinato di mandorle.
I Leblebi şekeri sono variamente profumati: limone, fragola, lampone, arancia, pistacchio, ...
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