Mi rebus (cucina indonesiana): Mi rebus (letteralmente "spaghetti bolliti") o mee rebus (in Malesia e Singapore) è un piatto di noodle popolare in Indonesia, Malesia e Singapore. Il brodo è composto da patate dolci, curry in polvere, acqua , un po' di zucchero, semi di soia salati saltati, gamberi secchi e arachidi In questo brodo si immerge la pasta ai tuorli e si guarnisce il piatto con un uovo sodo, calamondin, cipollotto, chino di sedano...
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