Nasi kucing (cucina indonesiana): il Nasi kucing è un piatto di riso indonesiano originario di Yogyakarta, Semarang e Surakarta, ma da allora si è diffuso.
Nasi kucing è anche conosciuto come sega kucing e spesso tradotto come riso per gatti o riso per gatti.
Consiste in una piccola porzione di riso con condimenti, solitamente sambal, pesce essiccato e tempeh, avvolto in foglie di banana.
Etimologia: Il termine nasi kucing, che letteralmente significa "r...
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