Origine dell'olio di oliva: Nell'Unione Europea, la menzione di una fonte è obbligatoria per gli oli di oliva vergini ed extra vergini dal 2002. Le indicazioni di provenienza autorizzate sono limitate alla menzione del paese di origine, o da un riconosciuto geografica (AOC, AOP, DOP, IGP). È vietato inserire in etichetta la menzione del dipartimento o della regione se non si tratta di una zona di denominazione (ad esempio è vietato citare "olio d'oliva di Va...
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