Cornbread: Cornbread è qualsiasi pane contenente farina di mais, popolare nella cucina dei nativi americani (*) così come negli Stati Uniti meridionali d'America (inglese: corn bead), albanese, greca, portoghese e anche nella cucina turca. Di solito sono lievitati con lievito in polvere. Storia: i nativi americani (*) usarono il mais macinato come cibo per migliaia di anni prima che gli europei arrivassero nel Nuovo Mondo. coloni europei...
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