Pane Crestou (panetteria): Il pane Crestou è un pane fatto con farina da forno e semi integrali. È una ricetta dell'altopiano dell'Aubrac, a nord dell'Aveyron.
Composizione del pane crestou: è composto da farina, acqua, lievito, sale, semi di sesamo, latte e uova.
Cultura: lo scrittore francese Claude Fernandez evoca il pane crestou nel suo romanzo La Gitane d'Auzon.
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