panettiere: agg. L'aggettivo "fornaio" qualifica piatti o prodotti che vengono preparati secondo i principi oi metodi della panificazione.
Una specialità da forno.
In cucina: L'espressione "fornaio o fornaio" si applica, nella cucina classica, alle ricette (poco molto da forno, del resto, se non che in origine si riferiscono alla moglie del fornaio, la quale fornaia ha approfittato dell'ultima infornata di pane per cuocerla piatti) ad alcuni grandi ...
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