Putri salju (cucina indonesiana): Putri salju (indonesiano: kue putri salju) è un kue kering indonesiano (kue essiccato o biscotto secco) a forma di croissant e ricoperto di zucchero a velo o zucchero a velo.
Putri salju significa "principessa delle nevi" in indonesiano, riferendosi al rivestimento di zucchero a velo che sembra neve.
Il putri salju è una prelibatezza tipica delle grandi occasioni festive e delle principali festività indonesiane, come Lebaran (*) (Eid ul-Fitr), Na...
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