Sanguinaccio dolce (cucina italiana): Il Sanguinaccio dolce è un budino italiano a base di sangue di maiale, cremoso e dolce con ingredienti come cioccolato, latte, pinoli, uvetta e zucchero.
A Napoli è tradizionalmente preparata per il Carnevale, la festa prima della Quaresima.
Si trova anche in altre parti d'Italia dove ci sono variazioni locali in quanto viene servito caldo e liquido per ammollo o lasciato per ...
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