sinigang
Sinigang (cucina filippina): Sinigang è un piatto tradizionale filippino caratterizzato da un brodo acido, tipicamente a base di tamarindo, in cui vengono cotti carne o pesce oltre a verdure locali, e che si mangia con il riso. . È uno dei piatti più apprezzati dell'arcipelago, dove è presente in quasi tutte le regioni.Ingredienti: Non ci sono ingredienti fissi per la preparazione del sinigang, ...
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