Verileipä (cucina finlandese): Verileipä (letteralmente pane al sangue) è nella Finlandia occidentale (e anche nel nord della Svezia), un noto piatto tradizionale di pane, che viene cotto come dai vecchi tempi quando la macellazione degli animali da macello in autunno luogo nelle zone rurali dopo la fine della raccolta intorno a ottobre-novembre. Il nome, la forma e le materie prime del pane variavano da regione a regione, solo il sangue degli animali da macello era...
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