Barbe-de-capucin: La barba-de-capucin o barba capucin è un nome volgare dato in francese a piante molto distinte della famiglia delle Asteraceae.
"Barba dei cappuccini" è anche il nome commerciale dato ad un particolare tipo di insalata, ottenuta per forzatura della varietà di cicoria selvatica, una varietà di indivia, le cui foglie si mangiano in insalata.
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