Aroma: nm Un aromatico è una sostanza vegetale odorifera; precedentemente profumo (incenso, mirra) o medicina.
I principali aromi sono: anice stellato, artemisia, basilico, cannella, cumino, coriandolo, cumino, dragoncello, finocchio, ginepro, zenzero, chiodi di garofano, issopo, alloro, maggiorana, noce moscata, origano, pepe, pepe, rafano, rosmarino, zafferano , timo selvatico, timo...
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