Permanganato di potassio: Il permanganato di potassio è un composto chimico anidro, solido e ionico di ioni potassio K+ e ioni permanganato MnO4 con la formula chimica KMnO4. Gli atomi di manganese sono nello stato di ossidazione +VII, quindi il suo nome secondo IUPAC è manganato di potassio (VII). Essendo molto solubile in acqua, è un sale importante nella chimica inorganica, in particolare nella manganimetria o nella determinazione analitica mediante lo ione permanganato.
Conservazione della frutta...
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