Acido carbossilico: il termine acido carbossilico designa una molecola comprendente un gruppo carbossilico (–C(O)OH). Sono acidi e le loro basi coniugate sono dette ioni carbossilato.
In chimica organica, un gruppo carbossilico è un gruppo funzionale composto da un atomo di carbonio, legato da un doppio legame ad un atomo di ossigeno e legato da un unico legame ad un gruppo ossidrile: -OH....
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