Nutriente: nm Un nutriente è una sostanza alimentare che può essere completamente e direttamente assimilata (nutriente introdotto da iniezioni endovenose).
Il corpo ha bisogno di cibo per garantire la sua crescita, riparare le sue perdite e mantenere la sua temperatura. Per tutte queste funzioni, la dieta deve essere diversificata, e quindi composta da nutrienti di varia origine e composizione.
Ci sono quattro gruppi fondamentali di nutrienti: proteine, carboidrati e...
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