Specialità culinaria: una specialità culinaria, nel senso ampio dell'espressione, in gastronomia, è un piatto preparato più particolarmente in un locale (ristorante, pasticceria) o in un'area geografica (regione, città), su cui la reputazione del stabilimento o l'attrazione turistica locale. La ricetta è talvolta proclamata "segreta", forse per dolo pubblicitario, ma è generalmente nota agli amatori e, possibilmente, largamente condivisa, almeno...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.