Pesco-vegetarianismo: Il pesco-vegetarianismo o pescetarianismo è una pratica dietetica che consiste nell'astenersi dal consumare carne, ma nel consumare carne di pesce, crostacei e molluschi acquatici. Questa pratica era quella dei Catari (*). Il pesco-vegetarianismo non costituisce una categoria all'interno del vegetarismo, che esclude tutta la carne animale, ma una variante meno restrittiva di questa pratica. (*) Catarismo è il nome contemporaneo di un movimento.. .
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