Chalap (bevanda kirghisa): Chalap è una bevanda comune in Kirghizistan e Kazakistan. Consiste di qatiq o suzma (yogurt filtrato), sale e, nei tempi moderni, acqua gassata.
L'azienda di bevande Shoro commercializza il chalap come "Chalap Shoro" ( kirghiso : Чалап Шоро ).
Altri nomi: shalap o chalob (kirghiso: чалап, pronunciato [tʃɑlɑp]; uzbeko: chalob, pronunciato [tʃɑlob]; kazako: шалап, romanizzato: shalap, commercializzato anche come Tan (kir...
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