Flavone: nf Il flavone è un composto organico derivato dall'1-benzopiran-4-one (o cromen-4-one). È la molecola di base dei flavonoidi, e in particolare del suo sottogruppo, i flavoni. Alcuni dei suoi derivati, flavoni, flavonoli e flavanoni sono coloranti gialli.
È un composto incolore, sotto forma di cristalli solubili in acqua. Si trova in particolare in alcune uve bianche e mandarini....
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