Frizzante: non dovremmo più usare la parola “frizzante”. Il termine ufficiale è ora “effervescente”.
Tutti i vini francesi di questo tipo portano questo nome, ad eccezione degli spumanti prodotti nella regione dello Champagne, che sono gli unici a poter fregiarsi della denominazione champagne.
È la presenza di anidride carbonica in bottiglia che rende frizzanti questi vini.
I migliori sono realizzati con il metodo Champagne della rifermentazione in bottiglia.
Ne facciamo altri secondo la p...
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.