Latitudine: nf Le regioni viticole dove prospera la vitis vinifera, da cui si ricava la maggior parte dei vini, si trovano attualmente tra i 25 ei 45 gradi di latitudine, nell'emisfero settentrionale. Non è sempre stato così. Dall'XI al XIII secolo la vite fu comunemente coltivata nel sud dell'Inghilterra prima di scomparire sotto la "piccola era glaciale" caduta in Europa tra il 1550 e il 1850. Gli esperti scientifici delle Nazioni Unite contano su un aumento delle temperature fino a vieni da...
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