Pitorro (rum portoricano): Pitorro è un rum distillato di Porto Rico, chiamato anche "rum chiaro di luna". Pitorro è generalmente molto più forte del rum commerciale. A volte la sua gradazione alcolica supera i 100 gradi.È spesso fatto in casa e fa parte delle celebrazioni tradizionali portoricane, ed è ampiamente usato per preparare la bevanda portoricana coquito.Altri termini sono pitrinche o pitriche, cañita (basato sul sottile tubo di rame di l'alambicco in cui si trova...
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