Sbocciare: nm Operazione che consiste nell'eliminare le gemme superflue (sbocciare).
Questo approccio è strettamente qualitativo e permette di aerare meglio le piante, limitare il numero dei grappoli e migliorare i tempi di potatura in inverno. In alcuni settori, e nelle vigne lavorate manualmente, si effettua la dispacciatura precoce contemporaneamente alla spollonatura. Il disboscamento è quindi limitato nel tempo e dipenderà dalla velocità di crescita della vite e dal...
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