Gradazione alcolica in volume: locut. Il titolo alcolometrico volumico (TAV), detto anche grado alcolico, è la proporzione di alcol, cioè etanolo, in una bevanda alcolica. Questo titolo è il rapporto tra il volume di alcol, alla temperatura di 20°C, contenuto nella miscela e il volume totale di questa miscela a questa stessa temperatura. L'unità di misura utilizzata per esprimere il titolo è la percentuale in volume (% vol) o grado (indicato con °). Raccomandazione R22 dell'Organizzazione internazionale...
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