Malbec (uva rossa): Il Malbec è un'uva rossa, precoce e originaria delle Charentes.
Sarebbe il frutto di un incrocio tra Magdeleine des Charentes e prugnolo nero. I suoi grappoli abbastanza compatti sono di medie dimensioni, spesso di forma piramidale. I suoi acini dalla buccia sottile e abbastanza resistenti diventano neri a piena maturazione. La sua carne è tenera. È sensibile alle gelate e alla coulure (perché precoce), abbastanza resistente in particolare a...
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