Hippolyte Mège-Mouries
Mège-Mouriès (Hippolyte): Hippolyte Mège-Mouriès è un chimico e farmacista francese, nato a Draguignan (dipartimento del Var) il 24 ottobre 1817 e morto a Parigi il 31 maggio 1880. È l'inventore della margarina Napoleone III ( *) per sviluppare, per la marina, una sostanza grassa poco costosa e di lunga durata, Mège-Mouriès ottenne nel 1869, un'emulsione bianca risultante da sego (grasso bovino frazionato), latte e...
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