Magny (ristorante): "Magny" era un ristorante parigino in voga sotto il Secondo Impero (*), creato dallo chef del ristorante Philippe, di nome Magny, che iniziò la propria attività nel 1842, riacquistando i fondi di un vino mercante, rue André Mazet nel 6° arrondissement.
(*) Il Secondo Impero è il sistema costituzionale e politico istituito in Francia il 2 dicembre 1852 quando Luigi Napoleone Bonaparte, presidente della Repubblica francese, diventa il sovrano Napoleone III, emper ...
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