Tacchino: Nei salumi, il tacchino ha tutti gli usi di un pollame e senza dubbio di più, perché con la sua corporatura robusta permette di costituire prosciutti e prosciutti sostanziosi.
Vedi Turchia sotto il Glossario culinario.
Vedi anche Turchia in Argot de Bouche.
Alcune preparazioni di carne a base di tacchino:
Buongiorno,
Devi essere un abbonato per leggere il resto di questo articolo, i suoi link e le sue immagini.
L'abbonamento alla lettura completa del sito è a 1 €uro al mese, senza alcun impegno.
Se hai già un abbonamento in corso, effettua il login utilizzando il modulo sottostante.
Altrimenti puoi iscriviti qui.