Luganighe (salumi svizzeri): la salsiccia Luganighe (o Luganiga) è una specialità di salumeria ticinese in Svizzera. Questi insaccati sono un grande classico della cucina ticinese. I Mastri Salumieri preparano la Luganiga ticinese con la stessa maestria e passione che hanno ereditato dalle generazioni precedenti. Il segreto del suo gusto unico, caratterizzato da delicate note di aglio, pepe, cannella e noce moscata, che donano a queste salse...
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