Boille: nf Una boille è un recipiente di legno, di forma appiattita, con una capacità di 50 litri di latte, portato a spalla nella regione della Gruyère (Svizzera) e in Franca Contea. A volte il termine si trasforma in bouille o boye (Svizzera e Savoia). Il contenuto della bollitura è la boillée....
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