Cacik (cucina turca): il cacik (o cacik tariffei) è una specialità turca che viene utilizzata nella composizione dei mezes.
Il cacik è una preparazione fredda simile allo tzatzíki greco a base di yogurt, cetriolo, menta, succo di limone e olio d'oliva.
Il cacik accompagna anche la moussaka.
Vedi Tzatzíki.
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