Si prepara con tamarindo o coulis di pomodoro, pepe e altre spezie, aromatizzata con polvere di gamberi essiccati
A questa zuppa si possono aggiungere lenticchie e altri legumi.
Luogo del rasam: il rasam si mangia da solo, come zuppa, o possibilmente con il riso. In un pasto tradizionale...
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