Nasi kari (cucina indonesiana): Nasi kari (letteralmente riso al curry) è un piatto di riso indonesiano della cucina acenese, minang kabau e malese, nonché della cucina giavanese. Questo popolare piatto di riso a Sumatra e Java, in Indonesia.
Nasi kari include i seguenti ingredienti:
Riso al vapore, ketupat o longong.
Curry, può essere: rendang, gulai, opor ayam, Gudeg, curry di pollo, curry di montone, curry di capra, curry di gamberi o curry di testa di pesce.
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