Klobasnek (cucina americana): un klobasnek, più comunemente noto come kolache, è un antipasto salato principalmente ceco americano.
La parola Klobasnek deriva dal ceco klobásník /kl oʊˈbæsnɪk/, plurale klobásníky o kolaches, che significa "un rotolo di pasta filata dolce noto come Koláč fatto e spesso ripieno di Klobása (salsiccia) o d 'altri condimenti'.
I klobasnek sono simili nello stile agli involtini di salsiccia, ma la carne è avvolta...
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