Empal gepuk (cucina indonesiana): Empal gepuk (in lingua sundanese*) o talvolta semplicemente conosciuto come impal o gepuk è un piatto di manzo fritto dolce e speziato indonesiano. Questo piatto è comunemente popolare nell'isola di Java, ma la sua origine può essere fatta risalire alla cucina sundanese (*) di West Java, Indonesia.Ingredienti: Il manzo preferibilmente utilizzato in questo piatto è lo stinco. diventa molto tenero, poi...
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