Khow suey (cucina birmana): Khow suey (birmano: ခေါက်ဆွဲ) è una zuppa birmana di pasta all'uovo e curry di manzo o pollo con latte di cocco, servita con una varietà di condimenti piuttosto contrastanti.
Una spruzzata di succo di limone aggiunge anche acidità al khow suey. Il piatto è simile al piatto di noodle birmano Ohn no khao swè, letteralmente "spaghetti al latte di cocco".
Storia: Il piatto, noto come Ohn no khao swè, è originario della Birmania ed è...
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