Latte di tigre: Il latte di tigre (*) (in spagnolo: leche de tigre) è una marinata utilizzata per preparare ceviche e tiradito, specialità di pesce crudo del Sud America. , sale e pepe, il tutto frullato.Il latte di tigre è spesso arricchito con choclo e cancha leggermente tostati, alcuni aggiungono latte del nostro ...
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