Oyakodon (cucina giapponese): L'Oyakodon (親子 丼 letteralmente "donburi genitore-figlio"), è un donburi giapponese (ciotola di riso), in cui pollo, uova a fette, cipollotti (e talvolta cipolle), e altri ingredienti sono tutti bolliti insieme in una sorta di zuppa a base di salsa di soia e brodo, quindi serviti su una grande ciotola di riso. Il nome del piatto è un riflesso poetico della gallina e dell'uovo utilizzati nel piatto.
Storia: Le origini del piatto sono sconosciute. Il primo...
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